


- 质构仪-物性测定仪-凝胶探头
- 产物类别:探头应用—通用系列
- 产物概述: 凝胶探头——测试胶体的专用探头,根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试鱼肉、鱼糜、凝胶、果冻等的弹性(springiness)、表面硬度(蹿颈谤尘苍别蝉蝉)和延展性(extension)。
- 产物更新时间:2020-09-15
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凝胶探头&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;测试胶体的专用探头,根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试鱼肉、鱼糜、凝胶、果冻等的弹性(springiness)、表面硬度(蹿颈谤尘苍别蝉蝉)和延展性(extension)。
可测定各类凝胶样品的各项物性指标
应用方法库摘录: